精选多种佐料，配以古方酱卤，多道工序加工而成，色泽褐黄通透，酱香浓郁，肉质香滑绵密口味较其它鸭舌比之更为细腻。鸭舌味道很独特，咬下去的一刹那能感觉到骨头的存在，但细嚼起来，骨头一点也不“梗”，别具风味，让人欲罢不能。
