使用台式秘制酱料,使用多种天然香辛料,浸渍,蒸煮,炭烤/烘烤的温度与时间都必须精准掌握,最大程度的呈现出独特的,地道的台湾风味。新鲜的黄牛肉可看到牛肉清晰的纹理,肉质细腻丰盈,一开袋即有淡淡牛肉香味肉香浓烈馥郁,嚼劲十足,有沙嗲和香辣口味。